豆漿吸嘴袋時間短,保溫性好,尤其是夏季天氣燥熱更在豆漿包裝上做出了極高的要求。如何在形式與質量上對包裝進行把關?豆漿規?;a后,因為豆漿易變質的特性,無論是UHT殺菌的豆漿還是保鮮豆漿,都對吸嘴袋包裝提出了嚴格的質量要求,其包裝形式也得到了極大改觀。
這其中,無菌與真空時兩種常見的豆漿包裝方式,目前世界上先進的廠商都采用無菌包裝技術所用的瞬時超高溫滅菌法,既可殺滅細菌,有效地防止光線對豆奶營養和原有風味的影響,使其保持了良好的口感和營養價值。目前豆漿產品的包裝形式主要有塑料(單層)袋、吸嘴袋、自立吸嘴袋裝、(復合塑料材質)包、PET等塑料瓶、新鮮屋、利樂包、易拉罐等,這些包裝不僅外觀新穎,視覺形象俱佳,便于攜帶和飲用,滿足了人們暢飲的需求,而且保質期延長,產品質量得到有效保障,促進了豆漿市場的繁榮和發展。
隨著人們保健意識的不斷增強,國內傳統的以城市人群早餐為主的豆漿消費市場已經發生了大的轉變,開始向廣大農村地區拓展;同時,隨著城鎮化步伐的快速推進,各類流動人口迅速增加,多元化消費群體不斷擴大。
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